Daily Archives: 23 de Outubro de 2013

Singular escuela de chocolateros que posee Cuba

Cuba+

Casi un millar de alumnos, cubanos y extranjeros, han pasado por las aulas de la habanera Escuela Latinoamericana y del Caribe de Chocolatería, Confitería y Pastelería, un centro pionero en la región.

Desde que se abrió en 2001, esa institución, perteneciente al Instituto de Investigaciones de la Industria Alimentaria de Cuba, ha graduado más de 500 especialistas cubanos y alrededor de 220 de casi toda América Latina.

“Es fundamental para los reposteros y chocolateros del continente contar con espacios propios de preparación, económicamente asequibles y enfocados hacia la pequeña y mediana empresa”, dijo a la prensa local la directora de la escuela, María Cristina Jorge.

La instructora principal del plantel, Celeste Beltrán, comentó que el objetivo fundamental es que los alumnos adquieran destrezas en preparar surtidos de diferentes productos artesanales de gran calidad.

“Ellos además tienen posibilidades de crear después, según su criterio y necesidades, de acuerdo con las características…

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#Cuba realizará la mayor feria comercial de su historia. (#Miami,#Madrid)

Cuba realizará la mayor feria comercial de su historia, cuando se den cita en esta capital mil 400 empresas de 64 naciones en el recinto ferial Expocuba, del tres al nueve de noviembre venidero.

 La asistencia de prestigiosas firmas mundiales reafirma la confianza del empresariado internacional en el mercado cubano y sus potencialidades, afirmó hoy en conferencia de prensa Rodrigo Malmierca, miembro del Comité Central del Partido Comunista de Cuba y ministro de Comercio Exterior y la Inversión Extranjera.

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Niños cubanos precisan de medicamentos vedados por el hostigamiento de la #CasaBlanca (#Cuba)

Testimonios de los daños que por más de medio siglo ha provocado el bloqueo ejercido por Estados Unidos contra Cuba fueron presentados este lunes a través de una videoconferencia que enlazó a la Cancillería de la Isla con la Sección de Intereses de La Habana en Washington. El doctor Andrés Zaldívar, del Centro de Investigaciones Históricas de la Seguridad del Estado, refirió los diversos planes de agresión que han acompañado la política estadounidense contra la Revolución Cubana, reportó PL.

La Casa Blanca decidió su derrocamiento desde temprano. Ya en 1960 implementó la suspensión de los embarques petroleros, de la cuota azucarera al mercado norteamericano, y otras medidas para el control de los activos de la Isla.

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El embarazo en la adolescencia ¿qué hacer? (#Cuba #Mexico #Venezuela)

Por: Meilin Cuéllar Hernández

“Era una noche de otoño, al calor de las velas nuestros cuerpos ardían mientras nos acariciábamos bajo la luna… Su piel, su mirada, su entrega, la complicidad de sus besos… me hicieron renacer; a instantes me sentí en el cielo, bailé con las estrellas, reí con los astros… Nunca lo olvidaré… Al amanecer recordé  que habíamos estado tan emocionados que no usamos protección… Lo peor fue cuando, al cabo de dos meses, mi menstruación se ausentó…”

Con cierta frecuencia vivimos momentos de felicidad “de forma descuidada” sin medir los efectos que después pueden tener para nuestras vidas. En ocasiones cuestionamos a adolescentes que atraviesan situaciones de este tipo y nos preguntamos ¿en qué estaban pensando? Pero lejos de cuestionarlos nos hemos preguntado si ¿están preparados para esta etapa?

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Exponen ensayos clínicos en varias localizaciones de cáncer (#Cuba #Mexico)

Por Iris de Armas Padrino

La Habana, 22 oct (AIN) Ensayos clínicos en varias localizaciones de cáncer son expuestos este martes en la segunda jornada del XX Congreso Latinoamericano de Farmacología y Terapéutica, Latinfarma 2013, que sesiona en esta capital, con la asistencia de más de 800 delegados de 38 naciones.

Expertos del Centro de Inmunología Molecular presentarán el estado del arte y la experiencia de Cuba en investigaciones de esa enfermedad, que desde el cierre de 2012 ocupa la primera causa de muerte en la Isla, con lo cual desplazó a las dolencias cardiovasculares, predominantes durante más de 50 años.

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Líderes religiosos de #EE.UU. piden a #Obama excluir a #Cuba de lista terrorista. (#Miami,#Madrid)

Líderes religiosos de Estados Unidos pidieron al presidente Barack Obama excluir a Cuba del listado anual de países que Washington considera patrocinadores del terrorismo, y lo exhortaron a normalizar las relaciones con la nación caribeña.

“Cuba no es un estado patrocinador del terrorismo y su inclusión en ese listado es ampliamente considerado un error que data de viejas tácticas políticas”, aseveró en una carta el reverendo John L. McCullough, presidente del Servicio Mundial de Iglesias, y dirigentes de instituciones protestantes, ortodoxas, católicas y ecuménicas.

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Entrevista a Descemer Bueno III: el emigrante

Cuba+

 

descemer bueno

¿Migraste por necesidad, obligación u oportunidad?

Migré con el deseo de ser un expositor de la música cubana, defender la música tanto de Cuba como de la diáspora. Desde el 2000 que fui a vivir a los Estados Unidos traté de mantener viva la comunicación con mis compañeros, sobre todo los músicos con los que crecí y me fui desarrollando, muchas personas como Roberto Carcassés, X Alfonso, Santiago Feliú y otros.

¿Qué encontraste fuera?

Afuera encontré mucha fusión interesante, mucho ritmo, géneros que no conocía, que no llegan a Cuba por falta de flujo musical. Muchos músicos y géneros que se encuentran en Nueva York y vienen de todas partes del mundo, como el afrobeat, historias únicas, géneros africanos llegados a las colonias a través de la esclavitud como la cumbia, todo tipo de música caribeña y sobre todo la fusión con muchos latinos.

¿Cuál fue el momento en…

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#AvancesMédicos: #Cuba realiza ensayos clínicos para #cáncer y otras dolencias

Iris de Armas Padrino – AIN.- El Centro de Inmunología Molecular (CIM) conduce más de 60 ensayos clínicos en Cuba para varias enfermedades, entre las que destaca el cáncer, que constituye la primera causa de muerte en el país desde 2012, aseguró una experta en esta capital.

En declaraciones exclusivas a la AIN, la Doctora Mayra Ramos, jefa del departamento de Ensayos Clínicos de esa institución – perteneciente al grupo empresarial BioCubaFarma-, anunció que desarrollan nuevas vacunas terapeúticas y anticuerpos monoclonales.

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