Compotas que saben a dignidad y coraje. #Cuba —

Antonio Fernández Verdut* Según consta en diversos documentos consultados y de acuerdo a la interpretación más íntima, la compota proviene de la conserva de una fruta que es cortada en trozos y que luego se coacciona con materias azucaradas. En Cuba la compota tiene un valor especial, no solo por ser compota sino porque constituye […]

via Compotas que saben a dignidad y coraje. #Cuba —

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