Bifes de porco com maçã e salva.

Ingredientes

  • Bifes de porco sem gordura, com 150 g cada um4 –
  • Sal e pimenta pretaq.b. –
  • Óleo de colza ou outro óleo pouco gordo em spray1/2 colher de sopa
  • Maçãs pequenas, sem núcleo e fatiadas em 12 pedaços2 –
  • Cebola1 –
  • Dente de alho, esmagado1 –
  • Salva fresca picada2 colheres de sopa ou 2 colheres de chá de salva seca –
  • Caldo de galinha175 ml
  • Sumo de maçã125 ml
  • Mostarda granulada1 colher de sopa

 

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Categories: ANGOLA, ÁFRICA, CULTURAIS, Receita Angolanas, Uncategorized | Etiquetas: , | Deixe um comentário

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