SALADA DE FIGOS COM PINHÃO E PRESUNTO.

O sabor docinho do figo e o gosto bastante salgado do presunto criam uma combinação sem igual para o seu paladar.

RECEITA DO DIA!      

 

 INGREDIENTES:

  • Presunto 100 g
  • Figos 4 unidade
  • Funcho 50 g
  • Uvas 50 g
  • Pinhão 15 g
  • Azeite extra virgem um bom fio –
  • Vinagre de vinho branco usar a gosto –
  • Mel usar a gosto –
  • PREPARAÇÃO

    Corte os figos em quatro e as uvas ao meio, retirando-lhes as grainhas. Reserve.

    Coloque o pinhão numa frigideira e deixe alourar.

    Faça o vinagrete vertendo para um recipiente o azeite, o vinagre, o mel. Tempere com o sal e pimenta a gosto e mexa até estar homogéneo.

    Para finalizar coloque num prato o presunto, de seguida os figos e as uvas. Coloque os pinhões e o funcho e tempere com o vinagrete.

    Dicas

 

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Categories: ANGOLA, ÁFRICA, CULTURAIS, Receita Angolanas, Uncategorized | Etiquetas: | Deixe um comentário

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