PUDIM DE SANDUICHES.

INGREDIENTES:

  • Pão de forma brioche (pode ser com outro tipo de pão) 8 fatia
  • Compota de framboesa (de boa qualidade) 1 frasco
  • Leite 200 ml
  • Ovos 2
  • Laranja pequena (raspa) 1
  • Baunilha 1 vagem
  • Açúcar em pó para decorar
  • Framboesas frescas opcional

PREPARAÇÃO

Pré-aqueça o forno a 150º C.
Faça 8 sanduiches com o pão brioche e a compota. Corte ao meio em forma de triângulo.
Num tabuleiro (23cm x 14cm) de ir ao forno, coloque 2 ou 3 colheres de compota e espalhe de forma uniforme. Coloque por cima as fatias de sanduiche.
Corte longitudinalmente a vagem de baunilha e retire as sementes com a pontinha de uma faca. Pode substituir por uma colher de sobremesa de extrato de baunilha.
Bata os ovos com o leite, junte a raspa de laranja, mais as sementes da vagem de baunilha e deite por cima do pão.
Leve ao forno 20/30 minutos ou até o pão endurecer ligeiramente.
Depois de retirar do forno, deixe arrefecer antes de polvilhar com açúcar e decorar com as framboesas.
Sirva frio.

 

Categories: #Ricas Receitas, #salud, ANGOLA, ÁFRICA, Receita Angolanas, SAÚDE, Uncategorized | Etiquetas: | Deixe um comentário

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