CULTURAIS

SANGRIA DE ESPUMANTE FESTIVA.

Receitas do dia muito frescas.
Não ligue muito às quantidades. A sangria permite muita criatividade e faz a festa à mesa.
Garrafa de espumante 1
Sumo de laranja natural 500 ml
Refrigerante gasoso 500 ml
Vinho do Porto 1 cálice
Açúcar A gosto
Frutas diversas (descascadas e cortadas) a gosto
Limão (sumo) 1/2
Pau de canela 3
Folhas de hortelã A gosto
Rodelas de limão adicionar q.b.

PREPARAÇÃO

Coloque num jarro largo e fundo os frutos (ex. maçã, frutos vermelhos, pera) já descascados e cortados. Verta parte do refrigerante gasoso, o açúcar, o vinho do Porto, o sumo de laranja e de limão. Deixe macerar no frigorífico um par de horas.

De seguida, adicione os paus de canela e o espumante.

Acabe de encher o jarro com a bebida gaseificada e o gelo.

Decore com a hortelã e as rodelas de limão.

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Novo Museu das Civilizações Negras chama de lar.

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O Museu das Civilizações Negras no Senegal abriu este mês no meio de uma conversa global sobre a propriedade e o legado da arte africana.

O ministro da Cultura da nação africana quer que milhares de peças de sua valiosa herança sejam saqueadas ao longo dos séculos para voltar para casa.

“É completamente lógico que os africanos devam receber suas obras de arte de volta”, disse Abdou Latif Coulibaly à Associated Press. “Essas obras foram tiradas sob condições que talvez fossem legítimas na época, mas agora são ilegítimas”.

No mês passado, um relatório encomendado pelo presidente francês, Emmanuel Macron, recomendou que os museus franceses devolvessem as obras realizadas sem o consentimento, se os países africanos assim o solicitarem. Macron enfatizou os “crimes inegáveis ​​da colonização européia” e disse: “Não posso aceitar que grande parte da herança africana esteja na França”.

O novo museu em Dakar é o sinal mais recente de que os espaços de recepção estão sendo preparados em todo o continente.

O museu, focado na África e na diáspora, levou décadas de trabalho. A idéia foi concebida quando o primeiro presidente do Senegal, o aclamado poeta Leopold Sedar Senghor, apresentou o Festival Mundial de Arte Negra em 1966.

Durante a vibrante abertura do museu, escultores de Los Angeles, cantores de Camarões e professores da Europa e das Américas viveram para comemorar, alguns com lágrimas. “Este momento é histórico”, disse o presidente senegalês Macky Sall. “É parte da continuidade da história.”

Talvez como reflexo da pouca possessão que as nações africanas têm dos objetos de seu próprio legado, o museu não abrigará uma coleção permanente. Preencher a estrutura circular de 13.750 metros quadrados, uma das maiores do seu tipo no continente, é complicada pelo fato de que incontáveis ​​artefatos estão espalhados pelo mundo.

Tanto a exposição inaugural, “Civilizações Africanas: Criação Contínua da Humanidade”, quanto a curadoria do museu, vão muito além dos recentes séculos de colonização e turbulência. Trabalhos atuais destacam o continente como o “berço da civilização” e os ecos encontrados entre milhões de pessoas na diáspora de hoje. Continuar a ler

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Hotéis da Meliá Cuba nomeados para World Travel Awards.

Nominados hoteles de Meliá Cuba para premios World Travel Awards

Cuba um Turismo com garantia e segurança onde você encontra paisagens e belos lugares com grandes energias e vistas muito agradáveis.

A distinção do World Travel Awards em sua edição de 2019 incluiu sete instalações da rede Meliá Cuba em sua lista de indicações, revelaram as fontes daquela corporação hoje.

Em Cayo Santa María, a pouco menos de 400 quilômetros a leste desta capital, o hotel Paradisus Los Cayos foi indicado na principal categoria de resorts do Caribe.

Igualmente notáveis ​​são as eleições na categoria Melhor Resort de Cuba, as instalações Paradisus Río de Oro, Paradisus Varadero, Paradisus Princesa del Mar e Meliá Las Dunas, esta última já anteriormente concedida na mesma seção. Continuar a ler

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Mariah Carey, ontem diva, hoje ela está procurando trabalho.

Longe da melhor fase de sua carreira, quando encheu teatros na maior parte do mundo, Mariah Carey, que muitos consideram a “Rainha do Natal” por seu clássico “Tudo que eu quero para o Natal é você”, agora está se oferecendo para atuar em festas privadas e eventos corporativos.

Mariah Carey

A equipe do cantor de 48 anos foi vista em busca de festas particulares onde Carey pudesse se apresentar. Recentemente, ele estava enviando e-mails para grupos de empresas anunciando que a estrela “está disponível para eventos corporativos e privados”.

Entre outras coisas, a mensagem menciona um “Novo álbum! Atenção, agora!”, E “mais de 200 milhões de álbuns vendidos” ao longo de sua longa carreira.

A mensagem, que surpreende muitos pela importância da cantora, também destaca que “Mariah Carey é a artista feminina mais vendida de todos os tempos, com mais de 200 milhões de álbuns vendidos até o momento e 18 singles da Billboard Hot 10 , mais do que qualquer artista solo na história. “

“O impacto contínuo de Mariah transcendeu a indústria da música para deixar uma marca indelével no mundo como um todo”, aponta o e-mail, citado pelo site de exibição de páginas. Continuar a ler

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2019, Cuba celebrará todos os 20 de novembro Dia do turismo nacional.

2019 será de muitos desafios para o turismo, e todas as instituições empresariais prepararam um plano, não com base nas inadequações que tiveram em 2018, mas no potencial existente.

O ano que vem será de cinco milhões e 100 mil visitantes, o que significa um crescimento de 7,4%, disse ele, ao mesmo tempo em que diz que também deve aumentar a ocupação dos hotéis e a renda dos turistas.

 

 

 

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ALHEIRA NO FORNO COM MIGAS DE BROA E COUVE.

 Receita do Dia!
Alheiras 2
Broa de Milho 200 g
Couve galega ou portuguesa, cortada em juliana fina 150 g
Dentes de alho, picados finamente 2
Azeite 1 colher de sopa
Pimenta preta moída na hora adicionar q.b.
Sal usar q.b.

PREPARAÇÃO

Pré-aquece o forno a 200 ºC.

Coza a couve durante cinco minutos, num tacho com água a ferver temperada com sal. Esfarele a broa e reserve. Numa frigideira, aqueça o azeite e salteie os alhos, sem deixar ganhar cor. Junte a broa esfarelada e a couve cozida e escorrida, tempere com pimenta preta moída na hora e misture tudo.

Faça alguns furos sobre a pele das alheiras com um palito ou a ponta de uma faca.

Numa assadeira, coloque as alheiras e as migas de broa e couve. Leve ao forno aquecido durante 25 a 30 minutos, virando as alheiras a meio do tempo de cozedura. Sirva de imediato.

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O Caribe.

O que hoje conhecemos como o Caribe é um território onde se forjaram essas culturas que hoje, na sua diversidade, demonstram a existência de um mundo enorme com características diferentes.

ATUALMENTE, a palavra Caribe indica uma noção que inclui não só uma diversidade cultural inquestionável estendida por várias ilhas — arquipélagos de fato, alguns ainda inexplorados — circunvaladas por territórios do continente, especialmente no arco do Golfo do México e da Flórida às costas brasileiras de São Luiz de Maranhão, passando pelas da América Central, especificamente aquelas latitudes como Puerto Limón, na Costa Rica; ou Bluefields, na Nicarágua.

O que hoje conhecemos como o Caribe era conhecido, pelo menos na primeira metade do século 20, sob o nome de Antilhas e em seus territórios se forjaram essas culturas que hoje, na sua diversidade, demonstram a existência de um mundo enorme com características diferentes. Continuar a ler

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99 túmulos milenares do Reino Combatente encontrados na China.

Hallan 99 tumbas milenarias del Reino Combatiente en China

A descoberta foi feita no norte da China, especificamente, em um complexo de túmulos na área de Jungar Banner.

Um grupo arqueológico do Instituto de Relíquias Culturais e Arqueologia da cidade autônoma chinesa da Mongólia Interior Regional informou neste domingo sobre a descoberta de 99 tumbas antigas da era dos Estados Guerreiros (475 aC – 221 aC) e no início Dinastia Han Ocidental (202 aC – 8 dC).

A descoberta foi feita norte da China, especificamente no complexo túmulo de área bandeira Jungar onde poços sacrificiais, algumas relíquias e os 99 mausoléus são cerca de 2.000 anos foram encontrados.

Eles também encontraram mais de dez escudos de bronze da Dinastia Han Ocidental; numerosos utensílios e ferramentas, como jarros e bules de cerâmica.

“Os resultados mostraram que a área das sepulturas foi controlada pelo Governo Central na dinastia Han Ocidental”, disse Hu Chunbai arqueológica Ásia.

Os pesquisadores garantiram que os buracos são de animais, já que o tamanho dos buracos é pequeno demais para enterrar um corpo humano.

Mais de um terço da área escavada encontrou carcaças de animais que tenham sido historicamente utilizadas para oferendas e sacrifícios religiosos, tais como cabras, cães, vacas e outros.

Além disso, os rituais religiosos eram característicos dos residentes animais Muralha da China durante o estabelecimento Combatentes, líderes era imperial, batalhas territoriais para o domínio e poder.

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Sistema educacional de Cuba é o melhor da América Latina.

Segundo o Banco Mundial, “nenhum sistema escolar latino-americano, com exceção de Cuba, tem parâmetros globais”. Dos maiores problemas que afetam a América Latina e o Caribe está a educação, que em sua maioria é muito baixa em termos de qualidade e isso impede que essas nações tenham maior desenvolvimento e progresso.

O Banco Mundial publicou um relatório sobre os problemas da educação na América Latina e no Caribe. Chamados excelentes professores. Como melhorar o aprendizado? A pesquisa analisa os diferentes sistemas de educação pública dos países do continente e os principais desafios que enfrentam.

Na América Latina, a educação básica decente (pré-escola, primária e secundária) compõe um capital humano de 7 milhões de pessoas, ou 4% da população ativa do país, e mais de 20% de trabalhadores técnicos. e profissionais. Seus salários absorvem 4% do PIB do continente e suas condições de trabalho variam de lugar para lugar. Continuar a ler

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BACALHAU COM BROA E MIGAS DE CASTANHAS.

Receita do Dia!

Em harmonia, aromas típicos da época juntam-se neste prato que casa o bacalhau, com umas migas de broa, couve e castanhas.
Lombos de Bacalhau 1 embalagem
Alho 2 dente
Broa de milho 1/2
Couve portuguesa 1
Castanhas 200 g
Erva-doce adicionar q.b.
Coentros 1 ramo
Pimenta 5 bagos adicionar q.b.
Azeite adicionar q.b.

PREPARAÇÃO Continuar a ler

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