EDUCAÇÃO

5 NUTRIENTES ESSENCIAIS PARA CRIANÇAS EM IDADE ESCOLAR.

Somos o que comemos e também aprendemos em função do que ingerimos, pelo que existem alimentos que devemos privilegiar para obter melhores resultados. Saiba quais são as substâncias fundamentais, qual o seu papel e onde os pode encontrar.

A alimentação dos filhos deve ser uma das principais preocupações dos pais. Fazer as opções mais saudáveis é o objetivo de qualquer progenitor. Existem alimentos que, pelas suas características, aumentam a capacidade de memória e de concentração, permitindo às crianças em idade escolar obter melhores resultados. Mas será que sabe quais os nutrientes fundamentais para os mais pequenos nessa fase? Nós damos-lhe a resposta!

1. CÁLCIO

É importante para a formação e crescimento dos ossos e dentes, funcionamento das células e contração muscular. Pode encontrá-lo no leite e produtos derivados do leite (como iogurte e queijo), nas hortaliças de folha verde escura (como couve e brócolos), na sardinha, no salmão e nos moluscos (polvo e lulas). A absorção de cálcio é estimulada pela ingestão de alimentos ricos em vitamina D, como peixes gordos (salmão, sardinha e atum) e laticínios.

2. FERRO

É importante para o desenvolvimento e desempenho cognitivo e psicomotor, respiração e constituição dos glóbulos vermelhos do sangue. Pode encontrar o ferro na carne, nos frutos secos, nos ovos, na beterraba e nos legumes verdes, como os espinafres.

3. VITAMINA E

Esta é essencial para a manutenção das membranas das células (promove a integridade celular) e bom funcionamento dos neurónios. Pode encontrar a vitamina E no azeite, no salmão, no gérmen de trigo, nos ovos e nos vegetais de folha verde.

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AVOCADO CUCUMBER TOMATO SALAD.

Receita do dia!

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Increible MENINO.

Não vais acreditar no talento deste miúdo!

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Medidas de prevenção contra ébola na fronteira com a RDC.

 Mbanza Kongo – O sector da saúde no município do Nóqui, província do Zaire, reforçou, nos últimos dias, a vigilância epidemiológica no posto fronteiriço com a República Democrática do Congo (RDC), de modo a se evitar a propagação do surto de ébola para Angola.

ZAIRE: TÉCNICO DE SAÚDE EM SERVIÇO NO POSTO FRONTEIRIÇO DO NÓQUI

Uma equipa de técnicos de saúde, munidos de termómetros e de meios de biossegurança trabalha diariamente no local onde efectua medições de temperaturas de pessoas que saem da RDC, informou hoje (sexta-feira) à Angop, o técnico em serviço, Kinkela Ndamba.

A fonte disse estarem disponíveis aparelhos de medição de temperaturas para adultos e crianças, cuja temperatura deve oscilar abaixo de 37 graus celsius, sendo que acima desta cifra pode indiciar caso suspeito que deve ser acompanhado pelos profissionais de saúde. Continuar a ler

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Combate à malária ser uma luta de todos.

Ana Paula Correia Victor, que discursava na cerimónia de abertura de um encontro metodológico sobre a malária, organizado  pelo Governo da Província de Luanda, na  Escola  Nacional de  Administração (ENAD), insistiu na necessidade de eliminação dos focos de águas paradas e do lixo, além do investimento na educação das famílias,  para estas adoptarem comportamentos saudáveis relativos à higiene pessoal e  à protecção do meio ambiente. Afirmou, que, para o  combate à malária de forma eficaz, é necessário haver investimento no saneamento básico.

A ministra da Saúde, Sílvia Lutucuta, presente no encontro, declarou que estão a ser feitos esforços  para que os medicamentos cheguem  a todas unidades sanitárias do país, além de estarem a ser tomadas medidas para o diagnóstico precoce da doença, a fim de garantir que o tratamento seja sempre bem sucedido.

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RÁPIDO que poderás preparar.

Receita do dia:– ¡Impressionar-te-á o RÁPIDO que poderás preparar estas CALABACITAS recheadas!

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“A SAÚDE É VIDA , RIQUEZA, CUIDALA”

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Eu também amo a Cuba.

Me gostaria que o grupo cubano Orisha visitasse Angola.

O maestro cubano Carlos Laço, ensinou a seus alunos de espanhol em Estados Unidos, a cantar Minha Ilha Bela, do grupo Orisha: bem mais que uma canção é um sentimento.

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MIMOS DE PESCADA COM LARANJA E MOSTARDA.

A preparação é do mais simples e em pouco tempo conseguimos uma refeição leve, nutritiva e muito saborosa.

INGREDIENTES

Mimos de Pescada do Cabo Pescanova 2 Embalagens
Laranjas (sumo e raspa da casca) 2 unidade
Mostarda em grão 1 colher de sopa
Alho em Pó 1 colher rasa de chá
Azeite de boa qualidade q.b. para cobrir o fundo da frigideira
Sal uma pitada

PREPARAÇÃO

Deixe descongelar o peixe e escorra.

Tempere de sal, sumo de laranja, pimenta, alho em pó e finalize com a raspa da casca de laranja. Tape e deixe a tomar gosto cerca de 30 minutos.

Entretanto leve uma frigideira antiaderente ao lume e torre ligeiramente os grãos de mostarda, verta depois um fio de azeite e assim que aquecer coloque os mimos de pescada, deixe cozinhar de um lado e de outro.

Sirva de imediato. Acompanha bem com legumes estufados, arroz branco, salada ou batata, é como mais gostar.

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CHILES RECHEADOS.

Receita do Dia!- ¡SURPREENDE a todos na seguinte comida familiar com estes CHILES RECHEADOS!

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