Vacina contra o vírus zika.

Vacina contra o vírus zika actua em macacos e ratos.

Uma vacina contra o vírus zika desenvolvida nos Estados Unidos da América (EUA) teve resultados positivos em testes com ratos e macacos.

Rei Mandume homenageado na terra natal.

CONSIDERADA um dos avanços científicos mais notáveis dos últimos vinte anos em nível mundial na área da saúde, a Medicina Regenerativa mostra animadoras perspectivas de aplicação em diversas doenças. Sustentada na mesma conduta que utiliza o organismo humano para sua própria reparação ao substituir por células saudáveis as afetadas como consequência de diversos processos, seus […]

 

Rei Mandume homenageado na terra natal.

O secretário de Estado da Cultura, João Domingos Constantino, exortou, ontem, em Luanda, os estudantes a pesquisarem mais sobre as figuras históricas nacionais, como forma…

Ler mais »

Militares estão confiantes para a partida inaugural.

O 1º de Agosto segue no final desta manhã para a capital ugandesa, onde joga diante da equipa do Kampala City Council FC, na sexta-feira às 16h00, (14h00 de Angola), no…

Ler mais »

Vitória sobre o Desportivo na apresentação do plantel.

Apostado em regressar às grandes conquistas no futebol nacional, o Petro de Luanda apresentou ontem o seu plantel para a disputa do Girabola da ZAP e Taça de Angola, prova que…

Ler mais »

 

Vendedores contribuem para manter a limpeza.

 

A acumulação de lixo deixou de ser problema nos principais mercados de Luanda. Campanhas de limpeza e de recolha de resíduos acontecem com regularidade. Latas, sacos e montes de papelão são retirados e abrem espaço para novos vendedores.

UNITA defende criação de fórum.

UNITA defende criação de fórum de análise das operações do registo eleitoral.

A União Nacional para a Independência Total de Angola (UNITA) defendeu a criação de um fórum para a discussão das operações de registo eleitoral, com vista garantir a lisura e transparência do processo.

Arroz malandrinho com almôndegas

Receita do dia!

Nesta receita foi introduzido o arroz carolino, uma variedade portuguesa, com um bago branco, curto e gordo, perfeito para absorver os sabores em que é cozinhado .

Ingredientes

Almôndegas

• Miolo de Pão50 g
• Leite75 ml
• Carne Picada500 g
• Ovo1 unidade
• Dente de alho, esmagado1 unidade
• Sal e pimentaadicionar a gosto –

Arroz

• Azeite1 colher de sopa
• Cebola, picada finamente1 unidade
• Dentes de alho, esmagados2 unidade
• Pimento vermelho, picado finamente1/2 unidade
• Tomate em lata, picado grosseiramente400 g
• Haste de tomilho fresco1 unidade
• Vinagre balsâmico1 colher de sopa
• Caldo de Carne2 chávenas
• Água1 a 2 chávenas
• Arroz Carolino Bom Sucesso1 chávena
• Sal e Pimentaadicionar a gosto –
• Salsa fresca picada, para servir1/2 chávena

Preparação

Coloque o miolo de pão e o leite numa taça grande e misture bem para incorporar. Quando o pão absorver o leite, junte a carne picada, ovo, alho, sal e pimenta e misture bem. Retire pequenas porções desta mistura e faça bolinhas, rolando entre as mãos (manter as mãos molhadas ajuda a moldar as almôndegas).

Num tacho grande, aqueça o azeite em lume médio-alto. Frite as almôndegas por cinco minutos, virando-as com frequência. Retire e reserve.

Reduza o lume para médio e junte a cebola, deixando cozinhar por cerca de três minutos, até ficar translucida. Adicione os alhos, pimento vermelho, tomate, vinagre balsâmico e tomilho e deixe cozinhar por dez minutos, até o tomate e pimento estarem praticamente desfeitos, mexendo com frequência para não agarrar ao fundo do tacho.

Adicione o caldo de carne, uma chávena de água, as almôndegas, sal e pimenta e deixe levantar fervura. Junte o arroz e cozinhe em lume brando durante aproximadamente 12 minutos, até que o arroz esteja cozinhado. Vá adicionando mais água, caso esteja a ficar muito seco.

Sirva imediatamente, salpicado com salsa picada.

Por que asteroides representam grande perigo para a Terra?.

Segundo a NASA, a Terra não está preparada para asteroides ou cometas que possam chegar a destruí-la de surpresa. O que fazer já que não podemos prever a queda dos asteroides ou reagir à catástrofe? Segundo cientistas, a solução pode ser encontrada através da construção de um foguete que ficaria de prontidão para interceptar objetos […]