Receita Angolanas

MARGARITA.

Passe o bordo da taça pelo pedaço de limão e mergulhe-a num prato com sal fino. Encha o shaker até meio com gelo e verta-lhe o sumo de limão, o Triple Sec e a tequila

INGREDIENTES

  • Limão 1 pedaço
  • Limão 1 cl de sumo
  • Triple Sec 10 ml
  • Tequila 40 ml
  • Sal fino q.b.
  • Cubos de gelo q.b. Continuar a ler
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SALTEADO DE CAMARÃO E LEGUMES.

RECEITA DO DIA!

INGREDIENTES

  • Couve branca pequena (pode ser chinesa ou outra) 1 unidade
  • Miolo de camarão 150 g
  • Delícias do mar (opcional) 4 unidade
  • Cenoura 1 unidade
  • Curgete grande 1/2 unidade
  • Cebola 1 unidade
  • Molho de soja 1/2 colheres de sopa
  • Gengibre fresco 1 pedacinho com 1 cm  Continuar a ler
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PEITO DE FRANGO COM MEL E SÉSAMO.

De inspiração asiática, este prato tem na pele caramelizada do frango o seu grande trunfo.

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PUDIM DE SANDUICHES.

INGREDIENTES:

  • Pão de forma brioche (pode ser com outro tipo de pão) 8 fatia
  • Compota de framboesa (de boa qualidade) 1 frasco
  • Leite 200 ml
  • Ovos 2
  • Laranja pequena (raspa) 1
  • Baunilha 1 vagem
  • Açúcar em pó para decorar
  • Framboesas frescas opcional Continuar a ler
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PUDIM DE PÃO COM MORANGOS

RECEITA DO DIA!
Sobremesa rápida e reconfortante, para degustar com quem mais gosta

INGREDIENTES

  • Brioche (pães brioche com pepitas de chocolate) 8 a 10 fatias
  • Ovos 3 unidade
  • Açúcar 3 colheres de sopa
  • Leite 1 chávena
  • Canela em Pó 1 colher de chá
  • Morangos cortados 100 g Continuar a ler
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LASANHA DE SALMÃO E BERINGELAS

Receita do dia”

São imensas as possibilidades de combinarmos ingredientes entre estas deliciosas folhas de massa

INGREDIENTES

  • Medalhões de salmão 1 embalagem
  • Placas de lasanha fresca 1 embalagem
  • Beringelas médias cortadas em cubos 2 –
  • Cenouras raladas 2 –
  • Cebola média 1 –
  • Alho 1 ou 2 dentes
  • Limão 1 unidade
  • Pimenta – –
  • Sal – q.b.
  • Bechamel (caseiro) 600 ml
  • Queijo emmental ralado +/- 200 g
  • Azeite 1 Fio

PREPARAÇÃO Continuar a ler

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Ariel pequena sereia bolo?

RECEITA DO DIA!

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COMO SABER SE ESTÁ PERANTE UM BOM OU UM MAU CAFÉ?

RECEITA DO DIA!

O expresso perfeito não é para qualquer máquina. Depois de muitas medições, calibragens, comparações e provas, eis algumas regras para retirar o máximo proveito do seu café. Continuar a ler

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BOLO DE BAUNILHA E GANACHE DE CHOCOLATE NEGRO.

 Bolo de baunilha e ganache de chocolate negro

Receita do Dia!

Uma fofura de bolo com sabor a baunilha, recheado com um creme aveludado também de baunilha e uma ganache de chocolate negro na cobertura.

INGREDIENTES:

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Angoalissar, O seu Mundo Alimentar…

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