01 de Fevereiro de 2017, 13:36
Portugal vai financiar projectos envolvendo adaptação às alterações climáticas ou gestão de resíduos em Angola que serão definidos em conjunto entre os governos dos dois países, fruto de um acordo de cooperação a rubricar hoje em Luanda.
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De véspera deixe a marinar a carne, polvilhada com pimenta, alho, sal, louro, vinho e salsa.
No dia seguinte coloque numa panela bastante cebola no fundo, por cima a carne, o tomate e regue com azeite, acrescente a água (deverá haver líquido suficiente para cobrir a carne toda), tape a panela e deixe cozinha por + ou – 45 minutos, entretanto abre a panela e coloque as mandiocas e deixe cozer por mais cerca de 15 minutos.
A seguir, retifique o tempero e se tudo estiver bem, acrescente a salsa, apague o lume e sirva acompanhado de arroz branco, ervilha verde e salada.
Coloque a carne a marinar de véspera.
Angolana Amilna Estevão “arrasa” na nova campanha da MAC
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Na noite da Gala do Top Rádio Luanda, Ariovalda Eulália Gabriel recebeu mais um prémio, desta vez na categoria de Folclore do Ano, pela música que contou com a participação de Balo Januário.
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